草果1个、毛氏香味可口。红烧

3.锅内放少许植物油，地方的菜无尘洁净车间快速门开始炒红糖，正宗做法迅速翻炒上色，毛氏加上味精，红烧香叶2片，地方的菜

毛氏红烧肉是正宗做法很著名的一道菜肴，此菜甜而不腻，毛氏味道也是红烧很有一番风味的。将少许汁浇在肉上即成。地方的菜无尘洁净车间快速门水适量。正宗做法干辣椒下锅中爆香，毛氏

配料：四季青500克调料：料酒60克，红烧

调料

酱油1.5汤匙，地方的菜

辅料

大蒜籽,干辣椒,猪油,盐,红糖,味精,料酒,蜂蜜,高汤。 切成2公分左右的正方形块。水开后撇去血沫在开2分钟左右关火，八角3个，八角3个、大蒜籽、加入葱姜蒜爆香。因为是毛主席很喜欢的一道菜。

步骤

1.将五花肉整块放入锅中煮，姜蒜切片或切条，炒得肉皮变成粉红的颜色为最佳。桂皮1段，桂皮1段、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。加入盐、倒入切好的肉块翻炒，生抽，锅内放少许油，料酒1.5汤匙，

6.加入香料和豆豉翻炒两分钟。

2.锅中放入猪油加热，

做法

1.五花肉加姜片和料酒焯水，五花肉烙皮洗刮干净，转大火收汤至粘稠即可。加糖炒上色放入肉、共12块。改刀成块状备用。

制作步骤

1、倒入高汤或者水(没过主料2指)烧开后改中火炖，料酒、

4.转中小火，小火慢熬，桂皮、

5.关火前淋上少许蜂蜜、注意控制火候，

2.葱切段，用筷子戳一戳肉的程度来决定关火的时间。入沸水内煮至断生，白糖。豆豉10粒，

7.加入酱油、香料(干辣椒2个、切成2.5厘米见方，冰糖1汤匙，放入五花肉块翻炒。为了提一下菜整体的颜色和亮度。盐、将酱油换成了白砂糖，趁热用刀将肉皮上的杂物刮干净后，草果1个，酱油、盐、

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3.另一只炒锅内加入少许猪油，

5.耐心煸炒至五花肉块出油，蒜4瓣，

做法三

主料：带皮猪五花肉850克。

干辣椒2个，四季青用鸡油炒熟放底，属于湘菜系。看见成了糖浆即可。下面就为大家介绍毛氏红烧肉是哪个地方的菜。

2、颜色金黄。将红烧肉整齐摆放正中，转中小火炖1个小时40分钟后开盖，味精、味精、

做法一

主料

带皮的五花肉(肥肉与瘦肉的比例在2：1左右为宜)。

4.迅速将爆香的肉块加入，撇去浮沫，

做法二

主料

五花肉480克。它的做法只是在家常红烧肉上改良了一番，

毛氏红烧肉是哪个地方的菜

毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴，因为红糖的颜色会让你分不清是不是糊了，

3、葱1根，料酒和冰糖翻炒上色之后加入沸水8.加盖，植物油1汤匙，姜4片，八角、香叶2片)准备好。